饭店后厨向来分工明确。
红案就是做着红案的活。
至于白案和雕花都有专门的人员负责。
只有一些不具备规模的小饭馆，才会由红案厨师兼职白案和雕花的工作。
当然了，所谓白案也无非就是包点蒸饺，胡萝卜之类的切个花刀。
一时间，所有的评委都沉默了。
付宇的话有点超出了他们的《美食圈外挂帝》第940章 真的没走后门
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wanshuwu